２０１２年１２月１４日／茶道のつどい

アーバンヴィラ上桂　から　記事が届いていますのでご紹介いたします


１２月の　茶道のつどい　に
 
　　　　多くのご入居者様がご参加くださいました
 
ご入居者様が見事な茶筅使いで

お抹茶を点ててくださり

皆様で、お抹茶と和菓子をご堪能いただきました

くつろぎのひとときを★

 

２０１２年１２月１２日／千枚漬けづくり

アーバンヴィラ上桂　から記事が届いていますのでご紹介いたします

ご入居者様に教えていただきながら

 

京都の冬を代表する漬物、千枚漬けを

作ることになりました

まずはかぶを薄く切って、、、

こんな感じでーす！

樽で塩漬けします

 

２日後。

 

薄切りにしたかぶを樽から出し

かぶと昆布を

交互に敷き詰めなおします

ご入居様の秘伝である調合表をもとに

　絶妙な味の調味料と昆布、唐辛子で酢漬けしていきます
　　　　

  

漬けあがりが楽しみです。こうご期待！

２０１２年１２月８日／紅葉狩り

アーバンヴィラ四条大宮　から　記事が届きましたのでご紹介いたします

 

先日広沢の池方面に紅葉狩りへ出かけました 

まずは腹ごしらえでファミリーレストランへ

皆様お好きなものを召し上がられました！

赤く色づいた紅葉がとてもきれい

いろいろな色に染まった山裾と

いろいろな色で着飾った鯉

 

「良いとこに連れて行ってもろた」と喜ばれていました

 

―いろいろな思いを形に―



２０１２年１２月５日／❤ラベンダーカフェ❤メニュー表

 

ラベンダーカフェのメニューはこちらをご覧ください

 

 

 

 

 

 【ラベンダーカフェ】

京都市北区上賀茂馬ノ目町３０番地

電話：０７５－７０２－３４０５

ケアハウス「アーバンヴィレッジ柊野」１階

 

お待ちしています

２０１２年１２月１日／ラベンダーカフェお食事メニュー★リニューアルオープン！

 

何度も試食会を重ねて

 

 

 

 今日、ついに

 

 

 

 

リニューアル！

 

 

 

  

寒い中食べに来て下さった皆様。

心から、ありがとう。

 

 

 

MERRY　CHRISTMAS

 

フード事業部＆販売事業部